#49: Lingener Bierkultur Karussell 2020#49: Lingener Bierkultur Karussell 2020
Live-Podcast mit Markus Quadt von der Lingener Bierkultur, Steffen Broy von Brauhaus Riegele, Niklas Zerhoch von Munich Brew Mafia und Thorsten Schoppe von Schoppebräu
Kategorie: HHopcast – alle Folgen
Hier findest Du alle Folgen von HHopcast, dem Craftbeer-Podcast aus Hamburg. Unser Tipp: Abonniere den Podcast auf deiner Lieblings-Podcast-Plattform oder bei unserem Hoster Podigee.
#48 BrewHeart, Andreas Erfurt: NEIPA, NEIPA! The hazy side of life#48 BrewHeart, Andreas Erfurt: NEIPA, NEIPA! The hazy side of life
Die BrewHeart-Gründer Andreas Erfurt und Roland Müller setzen auf das NEIPA und hopfenstarke IPAs – und schwimmen auf der Erfolgswelle namens Hazy Craze. Andreas über den Druck der Märkte,
#47: Brauerei Schneeeule: Ulrike Genz & die Berliner Weisse#47: Brauerei Schneeeule: Ulrike Genz & die Berliner Weisse
Ulrike Genz hat mit ihrer Brauerei Schneeeule die Berliner Weisse wachgeküsst. Jetzt folgt das nächste Level: der eigene Brewpub. Der steht in Berlin Wedding, und genau dort haben wir mit
#46: Berliner Berg, Michéle Hengst#46: Berliner Berg, Michéle Hengst
Die Berliner Berg-Geschäftsführerin Michéle Hengst ist eine, die anpackt. Nicht nur symbolisch wie beim Spatenstich der geplanten Brauerei in Neukölln. Über neue Aufgaben in Corona-Zeiten, das Pils als Kiez- und
#45: Fuerst Wiacek, Lukasz Wiacek und Georg Fürst#45: Fuerst Wiacek, Lukasz Wiacek und Georg Fürst
Fuerst Wiacek alias Lukasz Wiacek und Georg Fürst haben das NEIPA nach Deutschland gebracht. Längst feiert nicht nur die Berliner Craft Beer-Szene sie für ihre hopfig-trüben Biere. Vor allem im
#44: Braumanufaktur Hertl. David Hertl#44: Braumanufaktur Hertl. David Hertl
Die Braumanufaktur Hertl ist die kleinste Brauerei Frankens. Laut Inhaber David Hertl wird sie mit dem Bau des neuen Sudhauses auch "die Geilste" sein. Selbstbewusstsein hat David, gute Biere auch.
#43 Glaabsbräu. Robert Glaab & Julian Menner#43 Glaabsbräu. Robert Glaab & Julian Menner
In 9. Generation führt Robert Glaab die Brauerei Glaabsbräu. Sie ist die älteste und eine der kleinsten Brauereien Südhessens – und eine der modernsten.
#42: Fritz Wülfing, Ale-Mania Bonn#42: Fritz Wülfing, Ale-Mania Bonn
"Die Leute müssen brauen", sagt Fritz Wülfing von Ale-Mania Bonn. Der Pionier der deutschen Heimbrauer- und Craft Beer Szene im HHopcast-Digi-Talk.
#41: Markus Quadt, Inhaber “Alte Posthalterei” und Gründer der “Lingener Bierkultur”#41: Markus Quadt, Inhaber “Alte Posthalterei” und Gründer der “Lingener Bierkultur”
Biersommelier Markus Quadt ist Inhaber der “Alten Posthalterei” und Gründer der “Lingener Bierkultur” – und betreibt mit dem Social-Media-Format “Digitale Bierprobe” derzeit eines der erfolgreichsten seiner Art in Deutschland.
#40: Maximilian Marner, Geschäftsführer Brausturm Bierverlag GmbH#40: Maximilian Marner, Geschäftsführer Brausturm Bierverlag GmbH
Während der Corona-Krise sendet HHopcast aus dem Heimstudio. Den Auftakt unseres HHopcast Digi-Beer-Talks macht Maximilian Marner vom Brausturm Bierverlag in Hamburg.