Liebe Android-Nutzer: Gute News: Uns gibt es jetzt auch auf Google Podcasts und Stitcher! „HHopcast – der Craft Bier Podcast: Jetzt auch bei Google Podcasts und Stitcher“ weiterlesen
Berlin Beer Week 2018: Es wird Sour, Baby
Noch bis zum 29. Juli steigt die Berlin Beer Week 2018 im dicken B und feiert die pralle Hopfenvielfalt. Wir waren beim Kick-Off-Event auf der Spree dabei und haben geschaut, was Thema ist in diesem Jahr. Fazit: Es wird Sour, Baby. Die Berliner Weiße ist zurück. Und die offizielle Berlin-Beer-Week-Hopfenkreation bringt die Bier-Mission auf den Punkt. „Berlin Beer Week 2018: Es wird Sour, Baby“ weiterlesen
“Der ultimative Bier-Guide”von Sünje Nicolaysen
Die Hamburger Autorin Sünje Nicolaysen serviert mit ihrem Ratgeber “Der ultimative Bier-Guide” einen knallbunten und schmackhaften Einstieg ins Bieruniversum. „“Der ultimative Bier-Guide”von Sünje Nicolaysen“ weiterlesen
Ist das Brut IPA das neue NEIPA?
In den USA gilt das Brut IPA als der neue heiße Shit am Tresen. Auch in Deutschland zeigen sich erste Exemplare dieses Bierstils. In Hamburg brachten Oliver Wesseloh und sein Kehrwieder-Kreativbrauerei-Team jüngst das Sonoma Extra Brut IPA auf den Markt. Wir erklären, was sich hinter dem Trend verbirgt. „Ist das Brut IPA das neue NEIPA?“ weiterlesen
#12: Erkan “Eko” Altun vom TipTop Kiosk in Hamburg
Wir haben Erkan Altun in seinem TipTop Kiosk besucht. Warum? Weil sein Laden sich klammheimlich zu einer kleinen Craft Bier Oase in der Hamburger Schanze entwickelt hat. Der Mann hat ein Herz für Hopfen. Und verbreitet die Kunde vom Kreativbier ganz vorne an der Party-Cornerfront. „#12: Erkan “Eko” Altun vom TipTop Kiosk in Hamburg“ weiterlesen
HHopcast Podcast #12 Tiptop Kiosk-Chef Eko
Craft Beer und Cornern. Geht das? Eko ist einer, der es wissen muss. Er führt den TipTop Kiosk am Schulterblatt in der Hamburger Schanze, dort, wo das Partyleben tobt. Klammheimlich hat sich sein Laden zur Craft-Bier-Oase entwickelt. Wir haben ihn gefragt: Was trinkt die Meute? Was läuft an Bieren besonders gut, was nicht? Ein Gespräch über Hopfenliebe und die Mission für gutes Bier an der Partyfront. Außerdem: Tipps & Termine und unsere Bierempfehlung für laue Sommernächte.
HHopcast Newsletter im Juli
Der Monat startet hopfenstark mit unserer kleinen Bier-Postille, mit Infos zur “Am Pils der Zeit”-Crowdfunding-Kampagne von Quartiermeister, mit Sommerbier-Empfehlungen, Interviews und vor allem mit einer bierfeinen Verlosung exklusiv für alle Newsletter-Leser! Also fix Newsletter folgen, dabei sein! Cheers!