
Wir sind dort, wo das Bier geschieht. HHopcast ist der Podcast für Biertrinker, Bierentdecker, Genussmenschen, Gaumenabenteurer, für alle, die besser trinken und über den Glasrand hinausschauen möchten.
Seit 2017 interviewen wir, Regine Marxen und Stefan Endrigkeit, Brauer*innen und Brauereibesitzer*innen, Bierkenner und -Enthusiasten. Wir stellen euch die Menschen vor, die Bier lieben, leben, können! Wir empfehlen Biere und Termine, servieren euch Love Stories mit Hopfenbeigabe. Für uns ist Bier eine Reise, wir lernen immer mehr über dieses Getränk, das die Menschheit seit mehr als 10.000 Jahren begeistert. Wir freuen uns über eure Begleitung, immer am letzten Freitag im Monat.
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Shownotes, Links, Bilder, Bierreise- und Buchtipps und vieles mehr rund ums Bier findet ihr unter hhopcast.de. Cheers!
Der Journalist Peter Eichhorn (https://peter-eichhorn.com/)reist als kulinarischer Berichterstatter um die Welt – und genießt. Biere, Spirituosen, Speisen. Ein Podcast für Gaumenabenteurer, die gerne Food, Biere und/oder Spirituosen kombinieren und Neues entdecken möchten.
Peter Eichhorn nimmt uns mit auf eine kulinarische Expedition und führt uns an Orte, an denen wir Genuss ohne Grenzen erleben. Stout trifft auf Whisky, Gin auf Saison, Garrett Oliver braut für Sternekoch Daniel Humm in New York – und in Berlin wurde Fassgelagertes präsentiert. Über grenzüberschreitende Gaumenabenteuer, Geheimtipps in und um Berlin und die verführerische Verwandtschaft von Whisky & Bier.
Termine
– 10.03.-12.03. Heimbrau Convention, Schloss Romrod
– 15.04.23, Exkursion zur Dachs-Brauerei bei Lüneburg mit dem Braustättchen
– 14.-15.04.23, CRAFT Festival, Frankfurt
– 14.04.23, Kehrwieder Kreativbrauerei, 10 Jahre Prototyp, die Jubiläumsfeier
– 21.-22.04.23, Wein & Bier, das Tastival in Stuttgart. Anlässlich der Sonderausstellung „Berauschend. 10.000 Jahre Bier und Wein“ des Landesmuseums Württemberg, u.a. mit Vanessa Pantoudis von Hop around the World
– NEU: 06.05.23, „Flanieren mit Bieren“, Zughafen Erfurt Halle 6. “Da es bei uns in Erfurt (und Umgebung) nicht wirklich ein Bier-Festival/Messe gibt, haben wir gesagt, dass wir das selber in die Hand nehmen. Wir haben „Flanieren mit Bieren“ ins Leben gerufen. Die Vorbereitungen sind im vollem Gange. Stand heute haben wir 14 Brauereien, 5 Spirits und 3 Food-Aussteller am Start”, schreibt uns Jan Schlennstedt. Klasse! Danke Jan für deinen Terminhinweis.
– 21.- 22. 04.23, Sudden Death B-Day Party in der Brauerei, Lübeck, mit Gastbrauereien & und Special Tasting mit Olli & Ricky
– 01.-10.09.23, Berlin Beer Week, Berlin
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Wir sind da, wo das Bier geschieht
Seit 2017 interviewen wir, Regine Marxen und Stefan Endrigkeit, Brauer und Brauereibesitzer, Bierexperten und Bier-Enthusiasten. Bier ist eine der längsten Liebesgeschichten in der menschlichen Historie, es begleitet uns seit mehr als 10.000 Jahren. Wir schauen hinter die Fassade und zeigen, was dieses Getränk so unwiderstehlich macht und was es wirklich drauf hat.
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Wer sind wir?
Die eine schreibt, der andere macht Musik – zusammen sind sie HHopcast. Regine Marxen ist Redakteurin, Podcasterin und International Beer Sommeliére. Stefan Endrigkeit ist Bassist, Musik- und Podcastproduzent und Heimbrauer. Wir machen Podcasts, geben Biertastings (Präsenz & digital), basteln Audio-Abenteuer für Unternehmen, Verlage, Institutionen – von der Konzeption, Redaktion, Produktion & Postproduktion bis hin zur Veröffentlichung.
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