BrewHeart-Gründer Andreas Erfurt: "Einen Online-Shop von Beginn an."

Hopfen, mehr Hopfen! Die BrewHeart-Gründer Andreas Erfurt und Roland Müller schwimmen mit ihren Bieren auf der NEIPA-Erfolgswelle. Aber wie lange rollt die Welle? Andreas verrät seine Sicht der Dinge in diesem Podcast und erklärt, warum sich ihre Digitalstrategie im Vertrieb vollends ausgezahlt hat.

DDH DIPA. Unter zwei Ds im Biertitel geht bei BrewHeart selten etwas. Die zwei Gründer Andreas Erfurt und Roland Müller setzen voll auf hazy Biere und hopfengestopfte Ales in der bunten Dose. Ihr Markenzeichen: Lustige Biernamen, die sich an bekannte Bands oder Filmtitel anlehnen wie Beer Gees oder Mary Hoppins. Oder Hopocalypse Now, eine Collab mit Frau Gruber. Dort, bei Frau Gruber & Friends, brauen die beiden auch. Andreas und Roland sind Gypsy Brewer. Dass man als solcher immer mal wieder gedisst wird innerhalb der Craft Beer-Szene, kennen sie. Sie haben gelernt, das sportlich zu nehmen. Dabei brauen sie alleine, erzählt uns Andreas im Interview. Mit eigenem Rezept und allem, was dazu gehört. Eben nur nicht auf der eigenen Anlage. “Eine wirtschaftliche Entscheidung”, sagt Andreas. Eine, zu der er steht.

Andreas Erfurt und Roland Mueller BREWHEART bei HHopcast — Vor zwei Jahren wollten Andreas und Roland die bayrische Bierwelt mit neuen Bierstilen erfrischen. Für einen Artikel entstand damals dieses Foto. Mission failed, die Mission hat sich geändert. Ausgezahlt hingegen hat sich die Digitalstrategie. Let’s get hazy! Foto: privat

Erfahrt in diesem Podcast…

mehr über die Wurzeln von BrewHeart,
warum sie das alkoholfreie Bier aus der Range nahmen,
wie die Zusammenarbeit mit Frau Gruber ist,
wie ihre eigene Zusammenarbeit und Aufgabenteilung im Team ist,
welche Biere Andreas selber gerne trinkt (nein, nicht nur NEIPA),
warum das Juicy Liu für ihn immer ein besonderes Bier bleiben wird,
wie sie den deutschen und internationalen Markt einschätzen,
warum sie keine eigene Brauerei planen,
wie sie auf die Kritik, sie seien “nur” ein Braulabel, reagieren,
wie sie die Corona-Krise erleben,
was sie planen.

Hier geht’s zur aktuellen HHopcast-Folge mit Andreas von BrewHeart und zu weiteren Episoden.

HHopcast – der Craft Beer Podcast

HHopcast ist der Interview-Podcast für alle, die mehr über Bier wissen wollen! Seit 2017 sind wir, die HHopcast-Macher Regine Marxen und Stefan Endrigkeit aus Hamburg, mit unserem Mikrofon unterwegs und interviewen Brauer und Brauereibesitzer, Bierexperten und Bier-Enthusiasten. Meist machen wir das dort, wo das Bier geschieht: Bei unseren Interviewgästen vor Ort. Denn wir wollen Euch die Menschen hinter dem Bier vorstellen. Ihre Ideen, ihre Motivation, ihre Biere. HHopcast will informieren und Spaß machen. In jeder Podcast-Folge stellen wir Euch deshalb zusätzlich zwei Biere und ausgewählte Biertermine für Bierliebhaber vor. Die Notes und Links sowie Bilder zur Folge findet Ihr auf diesem Blog. Achja, besondere Kooperationen und Aktionen haben wir ebenfalls immer mal wieder für Euch im Programm. Genauso wie Tipps für Bierreisen, Bierbücher und Biertermine. Kurz: HHopcast ist der Interview-Bier-Podcast und Bierblog für alle, die über den Glasrand hinausschauen möchten. Cheers!

Steffen Marx hat mit seiner Brauerei Giesinger Bräu in München eine beachtliche Erfolgsgeschichte hingelegt. Dabei ist der Mann noch nicht mal Münchner. 2006 startete er mit einer Mikroanlage in einer Garage, 2011 überschritt er erstmals die Grenze von 1.000 Hektoliter. Neue Räumlichkeiten mussten her. Und so zog er 2014 nicht nur um nach Obergiesing und eröffnete ein Gasthaus, er baute 2020 mit dem „Werk2“ in der Detmoldstraße ein neues Sudhaus, eine Abfüllanlage, ein Vollgut- bzw. Leergutlager, eine Mälzerei, ein Labor, eine Rampe sowie einen Veranstaltungsraum. Und er bohrte einen Brunnen. 172 Meter tief ist er und liefert bestes Brauwasser. Damit darf sich sein Bier als „Münchner Bier“ bezeichnen und könnte – wenn er denn wollte – dazu berechtigt werden, auf der Wiesn oder dem Münchner Viktualienmarkt Bier zu verkaufen. Finanziert hat Steffen Marx das Unterfangen unter anderem mit mehreren Crowdinvesting-Kampagnen. Zuletzt nahm er 1.500.000 Euro über die Plattform Conda ein.

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Bierverkostung: Wildwuchs Brauwerk Broid NEIPA