#51: Weyermann®-Malz Teil I. Geschäftsführerin Sabine Weyermann

Sabine Weyermann von Weyermann®

In vierter Generation leitet Sabine Weyermann das Familienunternehmen Weyermann®. Unter ihrer Führung hat sich der Malzproduzent zum Marktführer für Spezialmalze entwickelt. Malz ist dicker als Wasser: Ein Podcast über Familie, Tradition und Innovation. Erster Teil der Weyermann®-Miniserie.

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#41: Markus Quadt, Inhaber „Alte Posthalterei“ und Gründer der „Lingener Bierkultur“

Markus Quadt Alte Posthalterei Lingen

Biersommelier Markus Quadt ist Inhaber der „Alten Posthalterei“ und Gründer der „Lingener Bierkultur“ – und betreibt mit dem Social-Media-Format „Digitale Bierprobe“ derzeit eines der erfolgreichsten seiner Art in Deutschland.

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#25: Patrick Rüther, Axel Ohm und Tobias Hess, Überquell Brauwerkstätten

HHopcast rifft Patrick Rüther, Axel Ohm und Tobias Hess von den Überquell Brauwerkstätten

Im Juni 2017 eröffneten Patrick Rüther und Axel Ohm die Überquell Brauwerkstätten am Hamburger Fischmarkt. Braumeister Tobias Hess ist von Anfang an Teil des Teams. HHopcast sprach mit den Jungs über das Zusammenwachsen, über Gastronomie und Bier in Hamburg, über Learnings aus der Vergangenheit und Zukunftspläne.

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