#41: Markus Quadt, Inhaber „Alte Posthalterei“ und Gründer der „Lingener Bierkultur“

Markus Quadt Alte Posthalterei Lingen

Biersommelier Markus Quadt ist Inhaber der „Alten Posthalterei“ und Gründer der „Lingener Bierkultur“ – und betreibt mit dem Social-Media-Format „Digitale Bierprobe“ derzeit eines der erfolgreichsten seiner Art in Deutschland.

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#13: Thomas Kunst und Philip Bollhorn von Ratsherrn in Hamburg

Thomas Kunst und Philip Bollhorn Ratsherrn

Thomas Kunst und Philip Bollhorn haben als Braumeister den Aufbau und Werdegang der Brauerei Ratsherrn in Hamburg von Beginn an begleitet. Inzwischen hat sich die Brauerei vom Pionier zum Platzhirsch der neueren Bierszene in Hamburg entwickelt. Ausruhen kann sich Ratsherrn auf diesen Lorbeeren nicht. Demnächst stellen sie ihre neuen Biere vor: Es geht ums Pils.

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