In Hamburg wird die Bockbierzeit mit dem Senatsbock gefeiert. Hier erfahrt Ihr alles über den Senatsbock 2020
Acht Brauereien, sechs Senatsböcke, ein Grundrezept: Der Senatsbock ist ein Co-Brew von Hamburger Brauern, der mit dem feierlichen Senatsbockanstich gefeiert wird. Der Senatsbock 2020 ist seit dem 24. Januar für Euch erhältlich. Wir waren beim Senatsbockanstich im Parlament in Hamburg dabei und haben die Böcke gestestet.
Die teilnehmenden Brauereien
- Ratsherrn Brauerei
- Blockbräu
- Joh. Albrecht Brauhaus
- Gröninger Privatbrauerei
- Überquell
- Kreativbrauerei Kehrwieder
- Wildwuchs
- Landgang
Der Senatsbock 2020
Ratsherrn Brauerei
Ein Cuvée aus dem 2020-Senatsbock-Jahrgang und den barrel aged-Senatsböcken der Vorjahre. 7,7 %vol, starkes Bierchen. Spannend!
Blockbräu, Joh. Albrecht Brauhaus, Gröninger Privatbrauerei
Erneut haben sich Blockbräu, Joh. Albrecht Brauhaus und die Gröninger Privatbrauerei zusammengetan und einen gemeinsamen Senatsbock gebraut. Dunkler, kräftiger Bock mit feiner Bitterkeit und Espressonoten mit 7,7 %vol. Die schmeckt man. Ein klassischer, rundum guter Senatsbock!
Überquell Brauwerkstätten
Zählt zu unseren Favoriten: Ein gehopfter Doppelbock mit Fruchtaroma und Kaffeenote – und gefährlichen 8,5 %vol.
Kreativbrauerei Kehrwieder
Oliver Wesseloh und sein Team setzen erneut auf einen verschwenderisch-schönen Bock mit Dörrobst-, Zimt- und Schokoladenaroma. 7,6 %vol
Wildwuchs
Einer unserer Lieblings-Senatsböcke 2020: Fiete und sein Team legen einen geschmeidigen Senatsbock mit intensivem Schokoladenaroma und würziger Pumpernickel-Note vor. Alkohol: Smart. 6,5 %vol.
Landgang
Eine eigenwillige, aber gute Interpretation des Senatsbocks präsentieren Sascha Bruhns und sein Landgang-Team: Eingebraut als Cascadian Dark Ale mit starker Malznote, Süße und Beeren-Aroma. Ein Senatsbock, der polarisiert. Uns hat er überzeugt.
Neu: Den Senatsbock 2020 gibt es jetzt auch als Sixpack mit eigenem Träger
Unser Tipp: Holt Euch das Senatsbock 2020-Sixpack und findet Euren Lieblings-Senatsbock! Denn es macht wirklich Spaß, zu erleben, wie unterschiedlich die teilnehmenden Brauer das Rezept interpretieren. Ein starkes Stück Hamburger Brau-Kultur ist es, dass die Brauer hier leben. Danke!
Text+Bilder: HHopcast / Regine Marxen
Moin und danke für den schönen Beitrag!
Könnt ihr mitteilen, wo das Sixpack des Senatsbocks erhältlich ist?
Bisher findet sich leider nur die Möglichkeit, die Flaschen einzeln bei den jeweiligen Brauern zu beziehen…
Hallo Christopher,
tatsächlich scheint es, dass das Pack inzwischen schwer zu bekommen ist. Die Craft Beer Rockstars haben immerhin noch mehrere Böcke vorrätig. Sweeter Laden in Lübeck. Vielleicht lohnt es sich, da mal zu fragen? https://craftbeerrockstars.de/shop/?instock_products=in&s=senatsbock&instock_products=in
Allerbeste Grüße und bleib’ gesund!Regine