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Ein Schloß voll Bier: Lukas Niedermayr & die Beer Craft Bozen

November 23, 2023November 23, 2023| Regine MarxenRegine Marxen| 9:22 pm
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Die Beer Craft Bozen findet 2024 bereits zum neunten Mal statt. Sie ist eine Bühne für die Südtiroler Bierkultur, bringt Fachleute wie Bierentdecker zusammen. Lukas Niedermayr ist einer der Initiatoren und Veranstalter. Was genau macht die Beer Craft so besonders?

Lukas Niedermayr fand Bier immer langweilig. Hatte er die Wahl, er zog einen Cola-Whiskey vor. Bis er Craftbeer und die Biervielfalt entdeckte. Heute verdient er mit Bier Geld. Unter anderem organisiert er das Bierfest Beer Craft in Bozen. Das ist ziemlich besonders. Warum, verrät er in Folge 92 unseres HHopcast-Craftbeer-Podcasts.

HHopcast-Craftbeer-Podcast Folge 92: Inhaltsangabe

  • News und Gerüchteküche:
    • HHopcast-Finale 2023: die Fan-Folge. Schickt uns eure Fragen, Themenwünsche, Ideen und Biermomente 2023. Wir lesen oder spielen sie im Podcast vor. Einsendeschluss: 23.12.23, 12 Uhr, Sprachnachricht oder Mail an cheers@hhopcast.de
    • Die Kiesbye Akademie trennt sich von den Lehrgängen und Schulungen rund um das Biersommelierwesen und hat die Rechte komplett an die Doemens Akademie verkauft. Übrigens ist auch der IHK-Bierbotschafter ein Angebot von Doemens. Damit bleibt die Deutsche Bierakademie einer der letzten Mitbewerber in Sachen Biersommelier-Ausbildung in Deutschland.
    • Auf der diesjährigen Brau Beviale (28.-30.11.) könnt ihr das Zukunftsbier probieren. Dahinter verbirgt sich eine Kooperation von Hopfenspezialist Barth Haas mit der fränkischen Brauerei Rittmayer. Schwerpunkt: Der Einsatz neuer trockenstresstoleranter Hopfensorten.
    • Außerdem trifft sich auf der Brau Beviale gleich zu Beginn das neue Frauennetzwerk women4beverages. Moderiert wird das Panel von Sylvia Kopp! Du willst dabei sein? Mit dem Code BB23W4B sicherst du dir dein kostenfreies Besucherticket.

Unser HHopGast: Lukas Niedermayr

  • kommt aus dem Sport- und Eventmanagement, hat in Salzburg studiert.
  • kam dort mit Peter Reimann von KALEA in Kontakt und veranstaltete mit ihm Beer Tasting Events, gründete den Beer Tasting Club, entwickelte die Beertasting App
  • 2015: 1. Beer Craft Festival in Bozen auf Schloss Maretsch. Co- Initiator: Robert „Bobo“ Widmann, Präsident der Südtiroler Kleinbrauereien und Batzen-Häusl Inhaber

Ich bin überzeugt, dass zumindest die Kernveranstaltung im Schloss bleiben muss, damit wir auch nach außen hin zeigen, dass sie einfach etwas Besonderes ist.

Lukas Niedermayr
Blick in den Schlosshof
Blick in den Schlosshof
Das Schloss Maretsch. Außenansicht, umgeben von Weinreben
Das Schloss Maretsch
Blick auf das Hotel Holzner
Nobel-Hotel am Ritten: Ausflug zum Holzner
Gose am Ritten
Blick ins Tal
Glücklicher Gewinner: Mendelbier
Rienzbräu
Käseveredler Hubert Stockner (re.), Guggenbräu-Cheff Mattthias
Beerlove
Brachten das IGA mit: km8
Entdecke die Vielfalt
GREEN GOLD BREWING
GREEN GOLD BREWING
Höhenflug

Termine

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HHopcast ist ein Original Podcast von Sounds and Pods Hamburg. Redaktion und Produktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit. Postproduktion: Stefan Endrigkeit Kommunikation: Regine Marxen.

Die nächste HHopcast-Podcastfolge erscheint am 29.12.2023.

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