2018 trank Lothar Santer sein letztes Bier mit Alkohol. Seitdem schreibt er als “Bierprediger” über alkoholfreie Biere und hat auf Untappd über 700 von ihnen eingecheckt. Für HHopcast hat er Hamburgs Alkoholfreie getestet – und verrät uns, wie Bier und Kanzel sich vertragen.
Am 3. November 2018, an einem Sonnabend, trank Lothar Santer aus Wuppertal sein letztes Bier mit Alkohol. Wenige Tage später lag er im Krankenhaus. Streptokokken hatten eine Entzündung seiner Herzklappe verursacht. Dreimal wurde er operiert. Jetzt hat er eine künstliche Herzklappe – und bloggt als Bierprediger über alkoholfreie Biere.
Diese Folge wird repräsentiert von Hamburg Ahoi. Gemeinsam stellen wir Euch die besten Adressen, spannendsten Köpfe und leckersten Produkte der Hamburger Bierwelt vor. Mehr erfahren? Hier klicken!
Inzwischen sind die im Trend. Lothar hat seit 2018 über 700 von ihnen auf Untappd eingecheckt. Untappd ist quasi das Tagebuch für Bierfans. Sie notieren getrunkene Biere und bewerten diese. Nur wenige Untappd-User trinken wie Lothar ausschließlich Alkoholfreie. Die Nische hat er für sich besetzt. Diese Expertise kann man sich nicht einfach so antrinken. Genau deshalb haben wir ihn eingeladen, mit uns die alkoholfreien Biere von Hamburger Craftbeer-Brauereien zu testen.
Hamburger Bierpredigt: Lothar Santer testet alkoholfreie Biere von Hamburgs unabhängigen Brauereien
Wie wird man eigentlich Bierprediger?
Lothar Santer nennt sich nicht nur Bierprediger, er ist auch einer. Also Prediger. Gut, er macht das ehrenamtlich. Er engagiert sich als Prädikant in der Kirchengemeinde Sonnborn. Er traut, beerdigt, spricht Sonntags von der Kanzel. Das kann man sich sogar auf YouTube anschauen. Ein Bierfan, der predigt. So wird man Bierprediger. Das Logo und den Namen hat er sich inzwischen schützen lassen. Es steckt viel Liebe und Arbeit in seinem Blog. Davon leben kann er nicht. Sein Geld verdient er bei der Bundesagentur für Arbeit.
Wenn man ihn trifft, hat man das Gefühl, man würde ihn schon lange kennen. Weil er so unkompliziert ist. Lothar Santer, Jahrgang 1975, trägt grauen Bart, dunkelblaue, runde Brille, Man Bun am Hinterkopf und ein offenes Lachen auf den Lippen. Bierprediger.com steht auf seinem dunklem T-Shirt, mittig auf der Brust. Er mag Menschen, auch, wenn sie Bier mit Alkohol trinken. Manchmal aber …
