Beerkeeper-Trainerin Birgit Rieber hat mit “Biersepp” Sepp Wejwar das Institut für Bierkultur gegründet. Jetzt übernimmt sie die Geschäftsführung. Zeit, diese Frau mal näher kennenzulernen. Denn die hat Bier in den Genen! Erfahrt mehr über die beerkeeper-Ausbildung, über Bier in Österreich und über Birgit Rieber selber. Dazu gibt es wie immer Termintipps und zwei Biere, die wir in der Sendung verkostet haben: Das Pyraser Hopfenpflücker Pils und das Stone Xocoveza Imperial Stout. Alle Links und Infos zur Sendung unter www.hhopcast.de
HHopcast Podcast #34 Birgit Rieber, Institut für Bierkultur
Categories:
Related Post
Beer-Food-Pairing: Veggie-Grillen mit Bier-BegleitungBeer-Food-Pairing: Veggie-Grillen mit Bier-Begleitung
Grillen für Veggies ist alles, nur nicht öde. Und mit den passenden Bieren wird es erst richtig rund! Unser Beer-Food-Pairing am Grill für Vegetarier.
Personalmangel in der Gastronomie: Mein Kollege, der RoboterPersonalmangel in der Gastronomie: Mein Kollege, der Roboter
Gasthäuser und Bars leiden unter akutem Personalmangel. Können technische Tools wie Serviceroboter helfen? Oder ist es am Ende doch das Gehalt, das zählt? Die schlechte Nachricht: Es gibt keine einfachen
Dreiteilige Hamburg-Podcastreihe mit Unterstützung von Hamburg AhoiDreiteilige Hamburg-Podcastreihe mit Unterstützung von Hamburg Ahoi
Über die Bierstadt Hamburg gibt es viele Geschichten zu erzählen. Einige davon hört Ihr bei uns – in einer kleinen Sonderserie, die wir in Kooperation mit Hamburg Ahoi produzieren.