#MusicPairing: Bier und Song zum Wochenende

Musicpairing hhopcast fender CraftBeer

Es gibt ja so Momente, an die man sich gerne erinnert, weil sie so einzigartig sind. Ich erinnere mich noch genau an mein erstes Beavertown Black Betty Black IPA.

Es war in der Schankwirtschaft (R.I.P. ) unweit der Hamburger Reeperbahn. Ein schwarzes IPA hatten wir noch nicht probiert, klang ungewöhnlich und spannend.

HHopcast Dreamteam

0,4l kosteten irgendwas um die 8 Euro – musste also was ganz Besonderes sein! War es auch – eine echte Geschmacksexplosion im Mund!

Einerseits die für das IPA typischen, fruchtigen Hopfenaromen, andererseits der Geschmack von geröstetem Malz. Wow! Von der Beavertown Brauerei ist der Weg zur Musik wirklich nicht weit – Logan Plant, Gründer und Besitzer, ist einer der Söhne von Led Zeppelin Legende Robert Plant.

Und damit sind wir schon beim Song: „When The Levee Breaks“!

Das Drum- Intro von John „Bonzo“ Bonham hat mich beim ersten Hören mindestens so umgehauen wie das Beavertown Black Betty BIPA!

Und der Song wird auch mit jedem Schluck – pardon – Takt besser! Unbedingt hören!

Also: Bier auf, Musik auf die Ohren und abfliegen!!!

https://www.youtube.com/watch?v=4VZtQPdSIsk

HHopcast #1: Winter Beer Day @ Schanzenhöfe, Hamburg


Winter-Hopfen-Wunderland in Hamburg

Winter is coming. Und er brachte feinste Hopfengetränke mit. Am 25.11.17 präsentierten 20 Brauereien über 140 Biere in den Hamburger Schanzenhöfen.  Der Winter Beer Day 2017 lockte rund 3000 Gäste ins Ratsherrn-Areal. Wir waren ebenfalls am Start und sprachen mit Biersommelier Daniel Elich (Altes Mädchen) über seinen Job und seinen Biergeschmack. Und, klar, haben wir auch ausgewählte Brauer gebeten, uns Ihre Biere, Ihre Braustile zu erläutern und uns zu erzählen, was sie an den Braukessel verschlagen hat.

Diese Brauer lernt Ihr in unserem HHopcast #1 kennen:

 

HHopcast

La Bieratorium, Olaf Wirths

HHopcast Berliner Bierfabrik

Berliner Bierfabrik, Sebastian Mergel

HHopcast Daniel Hertrich

Veto, Daniel Hertrich

HHopcast

Sudden Death, Ricky Nagel & Oliver Schmökel

Buch-Empfehlung: Oliver Wesseloh

HHopcast Bier leben

Oliver Wesseloh. Bier Leben. Die neue Braukultur

Winter Beer Day, Schanzenhöfe

Entdecke die Craft in Dir!

Willkommen auf HHopcast.de, dem Hamburger Craft-Beer-Podcast-Portal!

Hier findet Ihr News, Infos und weiterführende Links zu unserem Podcast HHopcast, in welchem wir euch monatlich die Player der Brauereiszene vorstellen wollen. Wir erzählen euch, wer sich hinter den Bieren verbirgt, berichten über Brauphilosophien, über Ziele und harte Fakten.

Mehr über uns erfahrt Ihr unter Über uns.

HHopcast