Ist das Brut IPA das neue NEIPA?Ist das Brut IPA das neue NEIPA?
In den USA gilt das Brut IPA als der neue heiße Shit am Tresen. Auch in Deutschland zeigen sich erste Exemplare dieses Bierstils. In Hamburg brachten Oliver Wesseloh und sein
Schlagwort: Kreativbier
#12: Erkan “Eko” Altun vom TipTop Kiosk in Hamburg#12: Erkan “Eko” Altun vom TipTop Kiosk in Hamburg
Wir haben Erkan Altun in seinem TipTop Kiosk besucht. Warum? Weil sein Laden sich klammheimlich zu einer kleinen Craft Bier Oase in der Hamburger Schanze entwickelt hat. Der Mann hat
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Mashsee-Geschäftsführer Kolja Gigla ist Craft-Beer-Braumeister der ersten Stunde. Die Biere, sagt er, sind seine Babys. Und die brechen auch mal die Regeln.
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PREMIERE: Am 11.April wagten wir unsere erste HHopcast-Podcast-Live-Produktion mit Publikum inklusive Live-Stream auf Facebook und Instagram. Bei uns im Studio: Sophia Wenzel und Fiete Matthies.
5 Jahre Prototyp – zur Feier geht’s in den Silbersack5 Jahre Prototyp – zur Feier geht’s in den Silbersack
Es war das erste seiner Art in Hamburg: Das Prototyp feiert 5 Jahre Pionierdasein. Sein Schöpfer, Kehrwieder Brauerei-Chef Oliver Wesseloh, und sein Team laden am Donnerstag, 12. April 2018, zur
#6: Braumeister Johannes “Honso” Kugler von Brew Age#6: Braumeister Johannes “Honso” Kugler von Brew Age
Braumeister Johannes Kugler von Brew Age aus Wien berichtet über die Craft Beer Szene in Österreich, über die Brew-Age-Strategie und verrät, warum ihn eine TV-Serie zum Brauen brachte.