Der Craft Beer-Podcast aus Hamburg
In den USA gilt das Brut IPA als der neue heiße Shit am Tresen. Auch in Deutschland zeigen sich erste Exemplare dieses Bierstils. In Hamburg brachten Oliver Wesseloh und sein Kehrwieder-Kreativbrauerei-Team jüngst das Sonoma Extra Brut IPA auf den Markt. Wir erklären, was sich hinter dem Trend verbirgt. Continue reading “Ist das Brut IPA das neue NEIPA?”
Wir haben Erkan Altun in seinem TipTop Kiosk besucht. Warum? Weil sein Laden sich klammheimlich zu einer kleinen Craft Bier Oase in der Hamburger Schanze entwickelt hat. Der Mann hat ein Herz für Hopfen. Und verbreitet die Kunde vom Kreativbier ganz vorne an der Party-Cornerfront. Continue reading “#12: Erkan “Eko” Altun vom TipTop Kiosk in Hamburg”
Mashsee-Geschäftsführer Kolja Gigla ist Craft-Beer-Braumeister der ersten Stunde. Seit 2014 bereichert er die Bierwelt in Hannover. Die Biere, sagt er, sind seine Babys. Und die brechen auch mal die Regeln. Beispiel: Ein IPA kann irgendwie auch ein Lager sein. Und umgekehrt. Continue reading “#11: Kolja Gigla von Mashsee”
PREMIERE: Am 11. April wagten wir unsere erste HHopcast-Podcast-Live-Produktion mit Publikum inklusive Live-Stream auf Facebook und Instagram. Bei uns im Studio: Sophia Wenzel und Fiete Matthies.
Continue reading “#8 Special: Live-Podcast mit Sophia Wenzel und Fiete Matthies”
Wir waren in Wien und haben die Jungs von Brew Age besucht.
Continue reading “#6: Braumeister Johannes “Honso” Kugler von Brew Age”