Im Juni 2017 eröffneten Patrick Rüther und Axel Ohm die Überquell Brauwerkstätten am Hamburger Fischmarkt. Braumeister Tobias Hess ist von Anfang an Teil des Teams. HHopcast sprach mit den Jungs über das Zusammenwachsen, über Gastronomie und Bier in Hamburg, über Learnings aus der Vergangenheit und Zukunftspläne.
HHopcast Podcast #25 Überquell Brauwerkstätten
Categories:
Related Post
HHopcast Podcast #1, Winter Beer Day in Hamburg, 3. Dezember 2017HHopcast Podcast #1, Winter Beer Day in Hamburg, 3. Dezember 2017
Folge #1: Der Winter Craft Beer Day in den Hamburger Schanzenhöfen. Premiere! Zum Einstieg in unseren HHopcast-Podcast haben wir den Winter Beer Day in den Schanzenhöfen am 25.11.17 besucht und
HHopcast Podcast #16 Fábrica MaravillasHHopcast Podcast #16 Fábrica Maravillas
English version below! Wir waren in Madrid, haben Estefania Pintado kennen gelernt und eine Menge über Bier in Madrid gelernt. Estefania ist Co-Founder der Fábrica Maravillas, dem einzigen Brew Pub
HHopcast Podcast #4 Brewcomer KielHHopcast Podcast #4 Brewcomer Kiel
Es braut sich etwas zusammen in Schleswig-Holstein: Wir waren zu Gast im Craft Beer Store Brewcomer in Kiel und haben viel über die norddeutsche Craft-Beer-Szene gelernt. Und einiges mehr! Biere,
