Im Juni 2017 eröffneten Patrick Rüther und Axel Ohm die Überquell Brauwerkstätten am Hamburger Fischmarkt. Braumeister Tobias Hess ist von Anfang an Teil des Teams. HHopcast sprach mit den Jungs über das Zusammenwachsen, über Gastronomie und Bier in Hamburg, über Learnings aus der Vergangenheit und Zukunftspläne.
HHopcast Podcast #25 Überquell Brauwerkstätten
Categories:
Related Post
HHopcast Podcast #8 Snippet 4 Fiete über HopfenHHopcast Podcast #8 Snippet 4 Fiete über Hopfen
Wir haben aus unserem fast dreistündigen Live Podcast ein paar Highlights rausgesucht, die wir euch nicht vorenthalten wollen. Nur zur Sicherheit, falls nicht alle von euch über die volle Distanz
HHopcast on Tour: Craft Bier in Köln. Was geht am Rhein?HHopcast on Tour: Craft Bier in Köln. Was geht am Rhein?
24 Stunden Köln! HHopcast war zu Gast in der Rheinmetropole und hat die lokale Craft Bier Szene erkundet. Unser Bierszene-Check für euch. Plus Hotel-Empfehlung.
HHopcast Podcast #33 Henok Fentie, OmnipolloHHopcast Podcast #33 Henok Fentie, Omnipollo
Das Omnipollos Hamburg, die erste Omnipollo-Bar außerhalb Schwedens, hat eröffnet. Und wir haben mit Wanderbrauer und Omnipollo-Brauchef Henok Fentie über seine abgefahrenen Biere und seine Freundschaft mit seinem Partner Karl
