Zu Gast bei Mashsee-Chef und Braumeister Kolja Gigla. Wir haben ihn in seiner Mikrobrauerei in Hannover besucht und mit ihm über seine Vision von Craft Beer gesprochen. Kolja braut bevorzugt untergärige Biere. Und zaubert dann ganz eigene Bierstile. Ein Indian Pale Lager zum Beispiel. Die Biere sind seine Babies. Klasse Gespräch mit einem Craft-Bier-Braumeister der ersten Stunde. Dazu verköstigen wir wie immer Biere und geben euch ausgewählte Bier-Termin-Tipps. Viel Spaß!
HHopcast Podcast #11 Mashsee Kolja Gigla
Categories:
Related Post
HHopcast Podcast #34 Birgit Rieber, Institut für BierkulturHHopcast Podcast #34 Birgit Rieber, Institut für Bierkultur
Beerkeeper-Trainerin Birgit Rieber hat mit “Biersepp” Sepp Wejwar das Institut für Bierkultur gegründet. Jetzt übernimmt sie die Geschäftsführung. Zeit, diese Frau mal näher kennenzulernen. Denn die hat Bier in den
HHopcast Podcast #9 Bremen EditionHHopcast Podcast #9 Bremen Edition
Unsere erste Städte-Edition: HHopcast reist nach Bremen und zeigt, was geht in der Bremer Brauerei und -Bierszene. Wir waren Gast bei Tobias Grebhan von Grebhans Bierhandwerk, bei Janka Brolters von
New Era Pilsener: Das sind die neuen Ratsherrn PilsenerNew Era Pilsener: Das sind die neuen Ratsherrn Pilsener
Der Startschuss für die Ratsherrn New Era Pilsener in den Schanzenhöfen ist gefallen. Wir verraten euch, was ihr über die neuen Pilssorten wissen müsst.