Interview Grutbier: Jürgen Knoke vom Verein Kölner Bierhistoriker e.V.Interview Grutbier: Jürgen Knoke vom Verein Kölner Bierhistoriker e.V.
Auch am Rhein ist man dem Grutbier auf der Spur. Jürgen Knoke von den Kölner Bierhistorikern weiß mehr.
Kategorie: Beers & Storys
Beers & Storys ist das Magazin zum Podcast. Regine Marxen serviert euch Hintergrund-Infos zu unseren Podcastfolgen, News aus der Craftbeer-Welt und Artikel rund um das Thema Beer, Food & Travel.
Interview Grutbier: Annick De Splenter, Gentse Gruut StadsbrouwerijInterview Grutbier: Annick De Splenter, Gentse Gruut Stadsbrouwerij
2009 gründete Annick De Splenter die Gruut City Brewery im belgischen Gent. Sie stammt aus einer Brauersfamilie und hat sich auf Grutbiere spezialisiert. Nach eigenen Angaben produziert sie derzeit 2000
Grutbier: Zurück zu den WurzelnGrutbier: Zurück zu den Wurzeln
Bis ins 13. Jahrhundert hinein dominierten Kräuter, die sogenannte Grut, die Braukultur. Dann kam der Hopfen und verdrängte die Kräuter im Bier. Alles Geschichte? Ja, aber eine höchst lebendige.
Back to the RootsBack to the Roots
Wenn’s ums Bier geht, werden Menschen findig. Damals wie heute.Bis ins 13. Jahrhundert hinein dominierten Kräuter, die sogenannte Grut,die Braukultur. Dann kam der Hopfen und verdrängte die Kräuter im Bier.Alles
Gemeinsam einsam: Digitale Biertermine über die OstertageGemeinsam einsam: Digitale Biertermine über die Ostertage
Digitale Bierproben und virtuelle Brauereiführungen: Tipps für digitale Biertermine über die Ostertage.
Neue Biere: Senatsbock 2020 in HamburgNeue Biere: Senatsbock 2020 in Hamburg
In Hamburg wird die Bockbierzeit mit dem Senatsbock gefeiert. Hier erfahrt Ihr alles über den Senatsbock 2020
Neue Biere: Ratsherrn Organic Ale AlkoholfreiNeue Biere: Ratsherrn Organic Ale Alkoholfrei
Die Ratsherrn Brauerei in Hamburg hat jetzt ein alkoholfreies Craft Beer in ihrer Bier-Range: Das Ratsherrn Organic Ale Alkoholfrei. Wir haben's getestet
Bier-Termine Dezember 2019 / Januar 2020 aus HHopcast-Folge #35Bier-Termine Dezember 2019 / Januar 2020 aus HHopcast-Folge #35
Ausgewählte Biertermine für Dezember 2019 bis Februar 2020 aus der HHopcast Folge 35
HHopcast Podcast #35 Wittorfer Brauerei. Henning Freese und Andreas HegnyHHopcast Podcast #35 Wittorfer Brauerei. Henning Freese und Andreas Hegny
Abseits der hippen Biermetropolen setzen die Macher der Wittorfer Brauerei konsequent auf die Dose. Ganz schön mutig, ganz schön gut. Brauereigründer Henning Freese und Braumeister Andreas Hegny über Bier in
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