Zu Gast bei Mashsee-Chef und Braumeister Kolja Gigla. Wir haben ihn in seiner Mikrobrauerei in Hannover besucht und mit ihm über seine Vision von Craft Beer gesprochen. Kolja braut bevorzugt untergärige Biere. Und zaubert dann ganz eigene Bierstile. Ein Indian Pale Lager zum Beispiel. Die Biere sind seine Babies. Klasse Gespräch mit einem Craft-Bier-Braumeister der ersten Stunde. Dazu verköstigen wir wie immer Biere und geben euch ausgewählte Bier-Termin-Tipps. Viel Spaß!
HHopcast Podcast #11 Mashsee Kolja Gigla
Categories:
Related Post
HHopcast Podcast #1, Winter Beer Day in Hamburg, 3. Dezember 2017HHopcast Podcast #1, Winter Beer Day in Hamburg, 3. Dezember 2017
Folge #1: Der Winter Craft Beer Day in den Hamburger Schanzenhöfen. Premiere! Zum Einstieg in unseren HHopcast-Podcast haben wir den Winter Beer Day in den Schanzenhöfen am 25.11.17 besucht und
HHopcast Podcast #14: LIVE! Sünje Nicolaysen & Sepp “Der Biersepp” WejwarHHopcast Podcast #14: LIVE! Sünje Nicolaysen & Sepp “Der Biersepp” Wejwar
Der 1. HHopcast-Talk am Tresen im Buddelship-Brew-Pub Oorlam in Hamburg. Unsere Gäste an der Theke: Die “Der ultimative Bier-Guide” Autorin Sünje Nicolaysen und der Biersepp und BeerKeeper Sepp Wejwar. Und
HHopcast #17 Sudden Death Timmendorfer StrandHHopcast #17 Sudden Death Timmendorfer Strand
Hinter Sudden Death Brewing stehen Ricky Nagel und Oli Schmökel. Dafür, dass sie mit ihrem Bier-Label erst seit 18 Monaten am Start sind, haben sie schon eine Menge erreicht! Wir