Abseits der hippen Biermetropolen setzen die Macher der Wittorfer Brauerei konsequent auf die Dose. Ganz schön mutig, ganz schön gut. Brauereigründer Henning Freese und Braumeister Andreas Hegny über Bier in Neumünster. Mit Bierterminen und Bierempfehlungen von:
Boon
Wittorfer Brauerei
Brauerei J. Kemper
De Glaze Toren
Gruthaus Brauerei
St. Bernadus
HHopcast Podcast #35 Wittorfer Brauerei. Henning Freese und Andreas Hegny
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