Brian Schlede ist Inhaber von BrewCraft in Hamburg. Er verkauft Rohstoffe für Brauereien und Hobbybrauer und berät bei der Hopfen-, Malz- und Hefe-Auswahl. Wären die Fraggles Brauer gewesen, Brian hätte
„Einmal alles, bitte!“ Oder: „Das Teil ist ja dicker als die Bibel!“ HHopcast-Podcaster Stefan über "Bier brauen" von Jan Brücklmeier
„Noch mehr Craft Bier selber brauen“ von Ferdinand Laudage hat HHopcast-Podcaster und Hobbybrauer Stefan sehnsüchtig erwartet. Hier sein Fazit
HHopcast besuchte die Sudden-Death-Brewing-Machern Oliver Schmökel und Ricky Nagel. Die neue Bier-Podcast - Folge über krasse Biere, NEIPA-Visionen und Zukunftspläne.
Hinter Sudden Death Brewing stehen Ricky Nagel und Oli Schmökel. Dafür, dass sie mit ihrem Bier-Label erst seit 18 Monaten am Start sind, haben sie schon eine Menge erreicht! Wir
Das Herz mit Anker kehrt zurück auf den Kiez. Und erweitert sein Portfolio. Wir waren bei der Astra-Brauerei-Eröffnung und haben die neuen Astra-Biere getestet.
Wir waren in Madrid, haben Estefania Pintado, Co-Founder der Fábrica Maravillas, kennen gelernt und eine Menge über spanisches Bier und den Beginn der neuen Bierkultur gelernt.
English version below! Wir waren in Madrid, haben Estefania Pintado kennen gelernt und eine Menge über Bier in Madrid gelernt. Estefania ist Co-Founder der Fábrica Maravillas, dem einzigen Brew Pub
Ralf Gebhardt ist Braumeister der Holsten Brauwelt. Ein Job zwischen Brauhandwerk, Marketing und Kreativbier-Experimente.
Im Herzen der Holsten Brauerei liegt die Holsten Brauwelt. Hier hat Braumeister Ralf Gebhardt das Sagen. Seit drei Jahren leitet der Wahlhamburger und Exil-Franke die Holsten Brauwelt. Er braut Versuchssude,
