Oliver Wesseloh | HHopcast

Januar 13, 2019Januar 14, 2019

#19: Julia & Oliver Wesseloh von der Kreativbrauerei Kehrwieder in Hamburg

Julia und Oliver Wesseloh von der Kehrwieder Brauerei Hamburg und ihr ü.NN

In dieser HHopcast-Bierpodcast-Folge haben wir Julia und Oliver Wesseloh in ihrer Kreativbrauerei Kehrwieder besucht. Ein Gespräch über den Weg zum ü.NN, alkoholfreies Craft-Bier als Wachstumsmarkt, Auszeichnungen und Wachstumspläne.

Juli 5, 2018

Ist das Brut IPA das neue NEIPA?

Brut IPA, Extra Brut IPA, HHopcast, Bierstil, Bierkunde

In den USA gilt das Brut IPA als der neue heiße Shit am Tresen. Auch in Deutschland zeigen sich erste Exemplare dieses Bierstils. In Hamburg brachten Oliver Wesseloh und sein Kehrwieder-Kreativbrauerei-Team jüngst das Sonoma Extra Brut IPA auf den Markt. Wir erklären, was sich hinter dem Trend verbirgt. „Ist das Brut IPA das neue NEIPA?“ weiterlesen

April 10, 2018April 10, 2018

5 Jahre Prototyp – zur Feier geht’s in den Silbersack

Esther Isaak de Schmidt Bohländer von Bierland Hamburg

Es war das erste seiner Art in Hamburg: Das Prototyp feiert 5 Jahre Pionierdasein. Sein Schöpfer, Kehrwieder Kreativbrauerei-Chef Oliver Wesseloh, und sein Team laden am Donnerstag, 12. April 2018, zur Party in den Hamburger Silbersack.