HHopcast Archive - HHopcast

May 26, 2019May 26, 2019

#25: Patrick Rüther, Axel Ohm und Tobias Hess, Überquell Brauwerkstätten

HHopcast rifft Patrick Rüther, Axel Ohm und Tobias Hess von den Überquell Brauwerkstätten

Im Juni 2017 eröffneten Patrick Rüther und Axel Ohm die Überquell Brauwerkstätten am Hamburger Fischmarkt. Braumeister Tobias Hess ist von Anfang an Teil des Teams. HHopcast sprach mit den Jungs über das Zusammenwachsen, über Gastronomie und Bier in Hamburg, über Learnings aus der Vergangenheit und Zukunftspläne.

March 3, 2019January 6, 2020

#22: Katharina Kurz und Michael Lembke von BRLO

Katharina Kurz und Michael Lembke von BRLO sprechen mit HHopcast dem Bierpodcast über Craft Beer in Berlin

HHopcast hat den Sprung Richtung Spree gewagt und präsentiert seinen ersten Bierpodcast aus Berlin! Wir waren bei Katharina Kurz und Michael Lembke von BRLO! Bier, Container und große Pläne am Gleisdreieck: Viel Spaß mit der 22. Folge von HHopcast, dem Craft Beer Podcast aus Hamburg.

January 20, 2019January 8, 2020

#20: UWE, das alkoholfreie Craft Beer. Laia Gonzalez & Sönke Schmidt, Hamburg

Uwe. Das alkoholfreie Bier aus Hamburg zu Gast bei HHopcast, dem Craft Beer Podcast

HHopcast unterwegs in Sachen alkoholfreies Bier, die Zweite: Nach Kreativbrauerei-Kehrwieder-Chef Oliver Wesseloh kommt jetzt UWE – Das alkoholfreie Craft Bier. Wir haben die Bierlabel-Macher Laia Gonzalez & Sönke Schmidt in ihrem Office in der Hamburger Schanze besucht.

von Regine Marxen

January 7, 2019December 10, 2019

Neue Biere: Knust. Reif von der Insel Fehmarn

Neue Biere: Knust Biere auf HHopcast, dem Craft-Bier-Blog

Knust is coming! Auf einem Bauernhof in Avendorf entsteht gerade Fehmarns neue Mikrobrauerei. Bier frisch von der Insel. Wir verraten euch, was dahinter steckt

January 2, 2019June 30, 2019

Bier-Trends: Alkoholfreies Bier. HHopcast macht den 24-Tage-Test!

Der 24-Tage-alkoholfreies-Bier-Test von HHopcast

Alkoholfreie Biere sind voll im Trend. Ihr Marktanteil steigt stetig und immer mehr Brauereien wagen sich an das Thema heran. Aber können sie auch was? Wir machen den After-X-Mas-24-Tage-alkoholfreies-Bier-Test!

January 1, 2019January 6, 2020

HHopcast. Mit diesen Podcast-Tools arbeiten wir

HHopcast – Bierpodcast FAQ: Immer wieder werden wir gefragt, mit welchen Tools wir unseren Podcast produzieren und wie wir bei Aufnahmen vorgehen. Hier erfahrt ihr, welches Mikrofon und welches Schnittprogrammen wir nutzen und welches Konzept wir verfolgen.

January 1, 2019December 10, 2019

Bier-Reise: Brew Wild / La Quince in Madrid

Benjamin und Carlos at Brew Wild für HHopcast, dem Craft Beer Podcast aus Hamburg

Laut, schnell, pulsierend, schlaflos: Madrid ist die Stadt der Bars und Brew-Pubs. Wir haben mit den Jungs von Brew Wild, dem Brew Pub von La Quince über Pizza, Bier und Braukultur gesprochen

von Regine Marxen

December 23, 2018January 6, 2020

#18: Brian Schlede von BrewCraft

Brian Schlede BrewCraft Hamburg ztu Gast beim Craft Beer Podcast Hamburg

Brian Schlede ist Inhaber von BrewCraft in Hamburg. Er verkauft Rohstoffe für Brauereien und Hobbybrauer und berät bei der Hopfen-, Malz- und Hefe-Auswahl. Der Mann ist der Hamburger Druide der Brau-Kultur. In diesem Podcast geht es ans Eingemachte!

December 9, 2018January 16, 2020

Jan Brücklmeier: Bier Brauen

HHopcast Buchtipp Bier-brauen_Jan Brücklmeier

„Einmal alles, bitte!“ Oder: „Das Teil ist ja dicker als die Bibel!“ HHopcast-Podcaster Stefan über “Bier brauen” von Jan Brücklmeier

December 6, 2018January 6, 2020

#17: Oliver Schmökel & Ricky Nagel von Sudden Death Brewing

Sudden Death aus Timmendorf zu Gast bei HHopcast, dem Craft Beer Podcast aus Hamburg

Ab an die Küste! Wir haben die Sudden-Death-Brewing-Jungs Oliver Schmökel und Ricky Nagel in ihrem neuen Office in Pönitz nahe Timmendorfer Strand besucht. Ein geschmeidiger Bier-Podcast über krasse Biere, NEIPA-Visionen und Zukunftspläne. Continue reading “#17: Oliver Schmökel & Ricky Nagel von Sudden Death Brewing”