Beers & Storys ist das Magazin zum Podcast. Regine Marxen serviert euch Hintergrund-Infos zu unseren Podcastfolgen, News aus der Craftbeer-Welt und Artikel rund um das Thema Beer, Food & Travel.
Jef Versele leitet die Brouwerij Van Steenberge in sechster Generation. Jetzt erfindet er sich ein Stück weit neu – und setzt in seiner Mikrobrauerei, Brasserie & Gästehaus Hopspot das Bier
Wildwuchs Brauwerk braut mit Jan Plewka Hamburgs Bio-Brauerei Wildwuchs Brauwerk hat mit dem Musiker und Selig-Sänger Jan Plewka ein Bier gebraut. “To Absent People” heißt es, ein Bitter Ale mit
Die Gewinner und Gewinnerinnen des 2024 World Beer Cup (WBC) stehen fest – und deutsche Brauereien sind dabei. 👏 Glückwünsche und Applaus gehen raus an…? Geduld. Bevor wir zu den
Liquid Story Brewing serviert ein Mango-Knoblauch-Bier. Quatschbier oder Biervielfalt ? Wir sagen: Bitte testen. Viel Aufregung um das Mango Garlic Hoppy Sour Ale von Liquid Story Brewing. Ein Knoblauch-Bier. Ist
Wer heute Bierspezialitäten verkaufen will, kommt an der Inszenierung nicht vorbei. Wie genau sieht die aus? Und funktioniert die Strategie? Neun Jahre Biervielfalt in Dosen. Anfang Juni feierte das Bierfachgeschäft
Gasthäuser und Bars leiden unter akutem Personalmangel. Können technische Tools wie Serviceroboter helfen? Oder ist es am Ende doch das Gehalt, das zählt? Die schlechte Nachricht: Es gibt keine einfachen
Das Pils rankt auf der Beliebtheitsskala deutscher Biertrinker immer noch ganz oben. Der Klassiker brilliert mit schlankem Körper und bitterem Finish, steckt aber auch moderne Interpretationen locker weg. Über einen
“Die deutsche Brauwirtschaft arbeitet weiter im Krisenmodus”, warnt DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele. Um Krisen und Krisenfestigkeit ging es auch in unserem Podcast mit Jeff Maisel.
Alles weg, alles neu? Das Interview mit Christian Hans Müller von Hanscraft & Co
Vom 8.-17. September feiert die Hamburg Beer Week 2022 eines der spannendsten Getränke der Welt!
