Seit April 2021 ist Adrian Klie der neue Geschäftsführer von BrewDog Deutschland. Wir haben mit dem 33-Jährigen über Traumjobs, Hundejahre und erste Bierlieben gesprochen und ihn gefragt, wie viele Freiheiten er als CEO hat.
Wie viele Freiheiten hat man als Geschäftsführer von BrewDog Deutschland? Und wie arbeitet es sich mit einem energetischen Chef wie James Watt zusammen? Das haben wir Adrian Klie gefragt. Getroffen haben wir den 33-Jährigen – mit Abstand und frischem Corona-Test in der Tasche – in der BrewDog St. Pauli Bar in Hamburg.
Wer jetzt denkt “CEO. Managertyp. Langweilig”, der irrt. Adrian Klie hat “Bier schon ganz lange lieb”. Bei AB InBev hat er das Big Business kennengelernt. Bei und mit BrewDog Deutschland kann er was verändern, sagt er. Außerdem haben wir das Hazy Jane mit ihm verkostet: Wir vergleichen dabei die in Schottland und die in Berlin gebrauten Varianten miteinander.
Mehr erfahrt Ihr ab Minute 19 in diesem Podcast!
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HHopcast ist der Interview-Podcast für alle, die mehr über Bier wissen und die die Menschen hinter den Bieren kennenlernen wollen!
Seit 2017 sind die International Beer Sommelière und Autorin Regine Marxen und der Musikkomponist und Heimbrauer Stefan Endrigkeit aus Hamburg mit ihrem Mikrofon unterwegs und interviewen Brauer und Brauereibesitzer, Bierexperten und Bier-Enthusiasten. Meist machen sie das dort, wo das Bier geschieht: bei den Interviewgästen vor Ort. HHopcast ist eine Reise in die überraschende Welt der Biervielfalt, will informieren und vor allem Spaß machen.
Wer mehr wissen will: Shownotes, Links, Bilder, Bierreise- und Buchtipps findet Ihr auf ihrem Blog unter hhopcast.de. Cheers!
Persönliche Geschichten ums und übers Bier, kleine und große Begebenheiten, die den Beginn einer lebenslangen Leidenschaft markieren. 34 Hörer:innen, Bier-Profis und B(ier)-Promis schildern ihre Biererweckungsmomente. Unsere Jahresabschluss-Folge (Nr. 65) 2021 mit folgenden Gästen:
– Jutta Knoll, BIersommelière aus Bonn
– Udo Chrosziel, Diplom Biersommelier und Experimentalbrauer bei Anders Ale
– Thorsten Schlosser, Brauer und Gründer von Locksmith Brewing in Hamburg Volksdorf
– Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer Deutscher Brauerbund
– Julia Trunz, Gleisbrauerin im Alten Bahnhof Frechen und Biersommelière
– Lothar Santer, Bierprediger, Gründer des gleichnamigen Blogs für alkoholfreie Biere
– Martin Droschke, Autor gleich mehrerer Bierbücher
– Marcus Meyer aus Halle, Bierliebhaber und HHopcast Friend
– Johannes Meyer, Mitbegründer des Blogs „Hopfenjünger“ und Biersommelier
– Tobias Böttger, Bierliebhaber aus Kiel
– Christian Hans Müller, Gründer, Braumeister und Inhaber von Hanscraft & Co
– Sünje Nicolaysen, ultimative Bierbuchautorin aus Hamburg
– Martin Macke, Bierliebhaber und HHopcast friend aus Hamburg
– Esther Isaak de Schmidt-Bohländer, Bierkönigin a.D
– Michael Hein, Bierliebhaber, FC St. Pauli-Fan und Podcaster aus Hamburg
– Henning Freese, Mitbegründer und Inhaber Wittorfer Brauerei aus Neumünster
– Dirk Baringhorst, Hobbybrauer, Biersommelier aus Borken
– Jana Schinnagel, Biersommelière, Leiterin B2B/Großhandel Bierothek
– Jan Brücklemeier, Bierbuchautor und Brauer
– Hendrik Lopau, Mitglied der Hobbybrau Hamburg
– André Krüger alias Bosch, Blogger, Bierliebhaber aus Hamburg
– Daniel Stenglein, Hobbybrauer aus Franken
– Erik Schniggers, Gründer von Bier-Deluxe, Biersommelier und Franchise-Manager bei der Bierothek
– Patrick und Nadja Schäfer, Gründer des Bierblogs HoppiThek, Biersommeliers
– Vanessa Pantoudis, Biersommelière aus Ludwigsburg
– Michael Solms, Gründer und Inhaber Craft Bier Bar
– Alexander Fiegen, Diplom-Biersommelier, Cofounder des Blogs Hopfenjünger
– Benedikt Ernst, Redakteur, Bierliebhaber, Co-Autor bei „Unser täglich Bier gib uns heute“
– Bernd Strehl, Hobbybrauer und Gründer der Biermarke Hopload aus Hamburg
– Johannes Sauer, Assistenzarzt am Institut für Radiologie und Nuklearmedizin am LIFE Klinikum Nürnberg und Biersommelier
– Dr. Andreas Gniffke, Biersommelier (Doemens) & Bierbotschafter (IHK), Gründer des Blogs „Bierblog Trier“
– Oliver van der Felde, Hobbybrauer aus Hamburg
– Christian Buggenthin, CoFounder Superfreunde aus Hamburg
– Sylvia Kopp, Grand Lady der Craft Bier Szene, Gründerin der Berlin Beer Academy, Marketing and Content Management Hops Academy bei BarthHaas
**Anzeige weil Probierpaket** Verkostetes Bier:
Karlsberg Starkes Bock
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HHopcast ist ein leidenschaftsgetriebenes Projekt, wir freuen uns riesig über Euren Support!
HHopcast erscheint immer am letzten Freitag eines Monats. Die nächste Folge (Folge 66) erscheint am 28.01.2022.
Redaktion & Produktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit, Sounddesign: Stefan Endrigkeit
www.hhopcast.de
Support Act: Hop Shuttle – der digitale Marktplatz für Nanobrauereien (Min. 1.56 -16.33)
Als kleine Überraschung stellen wir Euch in dieser Folge erstmals einen Support-Act vor. Hop Shuttle ist ein digitaler Marktplatz für unabhängige Nano- und Kleinstbrauereien, den Christoph Sandhöfer, Patrick Bruce Gonçalves McLaren und seine Frau Paloma gegründet haben. Sie wollen damit auch kleinen Braubetrieben Sichtbarkeit verleihen und es ihnen ermöglichen, ihre Biere landesweit zu verkaufen. Das Prinzip ist simpel: Bestellt wird über die zentrale Plattform, geliefert wird direkt vom Brauer. Die drei Gründer verdienen nur dann Geld, wenn auch wirklich Bier fließt: Sie erhalten für jede Bestellung eine Provision. Die Teilnahme am Marktplatz ist für Brauereien grundsätzlich kostenfrei.
HHopcast, den Bierpodcast aus Hamburg von Regine Marxen und Stefan Endrigkeit, findet Ihr auf:
SoundCloud, Spotify, iTunes, Stitcher, Google Podcasts & Podcast.de
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Text: Regine Marxen. Redaktion: Regine Marxen und Stefan Endrigkeit. Produktion & Postproduktion: Stefan Endrigkeit, Header: Regine Marxen /HHopcast
Links
Faselbräu: https://www.faselbraeu.de/
Orca Brau: https://www.orcabrau.de/
Inselbiere
Rodenbach Vintage 2014 Big Bottle: https://www.beeradvocate.com/beer/profile/216/252717/
Golden Monkey Victory Brewing: https://victorybeer.com/beers/golden-monkey/
Sour Monkey Victory Brewing: https://victorybeer.com/beers/sour-monkey/
Cantillon: https://www.cantillon.be/?lang=fr
Verlosung
Gewinnt 2×1 vom Autoren signiertes Exemplar vom neuen Bier-Krimi “Goldberg und der unsichtbare Feind” von Thomas Lang.
Mitmachen geht ganz einfach:
- Beantwortet folgende Frage: Wie hieß die erste Brauerei, in der Adrian Klie gearbeitet hat?
- Sendet uns die Antwort an cheers@hhopcast.de. Betreff: Goldberg.
- Bitte gebt für den Versand der Bücher Euren Namen und Eure Adresse an. Teilnahme ab 18 Jahren. Die Daten werden lediglich für den Versand benötigt und im Anschluss gelöscht.
- Einsendeschluss: 24.05.2021, 20 Uhr