Aha-Momente & Ikonen der belgischen Bierwelt: Alles, was Du über die Toer de Geuze und die Tradition der Lambic-Biere wissen musst. Mit Karel Boon. Belgien-Special Teil II
In dieser Episode reisen wir in die Welt der Lambic-Biere und besuchen die legendäre Boon-Brauerei in Flandern/Belgien. Im Gespräch mit Karel Boon erfahren wir spannende Geschichten über die Tradition und die Besonderheiten dieses speziellen Bierstils. Außerdem erkunden wir die Toer de Geuze, das Event, das Bierliebhaber aus aller Welt zusammenbringt.
Highlights:
- Lambic und Geuze erklärt: Was macht Lambic-Biere so besonders? Was ist eine Geuze? Und warum wird Frank Boon, Gründer der Brouwerij Boon, auch Hüter der Lambics genannt?
- Interview mit Karel Boon: Direkt aus der Boon-Brauerei spricht Karel Boon über Traditionen, Herausforderungen, die Zukunft des Lambic-Bieres und was das alles mit dem Piano zu tun hat.
- Toer de Geuze: Ein Event wie kein anderes. Erfahre, warum dieses Bierfest alle zwei Jahre Bierfans aus aller Welt anzieht.
- Insights: Unserer persönlichen Aha-Momente und noch mehr Lambic Legends
Die Moderation ist auf Deutsch, die Interviews sind englischsprachig
Weiterführende Links:
- Boon-Brauerei
- Toer de Geuze
- Beer Tasting Bonn
- Podcast mit Iris Eickert
- Artikel über den belgischen Biermarkt auf Steady
- Belgian Smaak über Frank Boon
- Timmermans
- Podcast Craft Beer & Brewing mit Thomas Vandelanotte
❤️ Danke an Visit Flanders, die die Reise organisiert und die Kosten übernommen haben. Ein großes Dankeschön geht raus an Stijn Van Houdt & Marjolein Delaire für den Support vor Ort.
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Eine Produktion von Sounds and Pods Hamburg. Redaktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Produktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Postproduktion: Stefan Endrigkeit | Kommunikation & Ansprechpartnerin für Presse und Kooperationen: Regine Marxen
