Sizilien – das klingt nach Sonne, Meer und Spritz. Aber auch für Craftbeer-Fans lohnt sich die Reise auf Italiens größte Insel. In unserer aktuellen HHopcast-Folge nehmen wir dich mit unter anderem nach Catania und Palermo – zwei Städte, die uns mit spannenden Bier-Entdeckungen überrascht haben.
Wenn wir auf Reisen gehen, ist Bier für uns oft mehr als nur ein Getränk. Es ist Kultur, Begegnung und ein wunderbarer Zugang zum Alltag einer Stadt. Bier bringt Menschen zusammen. Auch auf Sizilien.
Beer Catania – das größte Craftbeer-Festival Süditaliens
Unser erster Stopp war Catania, eine Stadt, die vom allgegenwärtigen Ätna und ihrer barocken Architektur geprägt ist. Dort findet jedes Jahr Ende Mai die Beer Catania – das größte Craftbeer-Festival Süditaliens – statt.
Laut Angelo Scacco, dem Gründer der Brauerei Birrificio La Fucina, zieht es bis zu 50.000 Gäste an. Von ihm haben wir erfahren, wie alles begann: Als kleines Festival auf einem Bauernhof – heute ist es eine feste Größe der italienischen Bierlandschaft.
Die BEERCatania bringt Brauereien aus ganz Italien zusammen und bietet eine enorme stilistische Vielfalt – von untergärigen deutschen Bieren über Rauchbier und Gose bis hin zu modernen IPAs. Daneben gibt es auch kulinarische Highlights wie Spezialitäten vom Nebrodi-Schwein. Auch für Veggies wie uns gibt’s leckere Spezialiäten, zum Beispiel Arancino, ein frittiertes und gefülltes Reisbällchen.
Craftbeer-Bars in Catania: Unsere Tipps
Natürlich haben wir in Catania auch einige Craftbeer-Bars ausprobiert. Unsere Favoriten:
- Black Sheep: Große Auswahl an internationalen und italienischen Bieren.
- Glamour Hoppe: Eine Institution in Catania, gegründet von Craftbeer-Pionieren der Stadt.
- Street of the Beer: Kleiner Brewpub mit viel Charme.
- Rooftop Bar im Ostello degli Elefanti: Toller Blick auf die Stadt und den Ätna.
Palermo: Craftbeer-Pionierarbeit bei Ballarak
In Palermo haben wir Eugenio Ricca, Mitgründer der Brauerei Ballarak, getroffen. Ballarak war die erste Craftbrauerei in der Stadt und hat sich seit 2016 zu einem beliebten Treffpunkt für Bierliebhabende entwickelt.
Im Gespräch erzählte uns Eugenio, wie aus dem Hobbybrauen ein Unternehmen wurde – und welche Herausforderungen es auf dem sizilianischen Markt gibt. Besonders spannend: Ballarak braut heute über 25 verschiedene Biere, von klassischem Weizen bis hin zu modernen New England IPAs. Und plant, die Core Range auf 30 Biere auszuweiten.
High Hops & mehr: Craftbeer-Spots in Palermo
Auch in Palermo gibt es inzwischen eine lebendige Craftbeer-Szene. Besonders empfehlen können wir dir:
- High Hops: Moderne Bar, die neben Bieren auch spannende Biercocktails anbietet.
- PunkFunk: Plattenladen und Bar in einem – perfekt für einen entspannten Abend.
- Extra Hop & Luppolo L’Ottavo Nano: Bars mit großer Bierauswahl, ideal für Tasting-Abende.
Mehr als nur Bier: No Mafia Tour
Ein besonderer Tipp abseits der Biere: Die No Mafia Tour in Palermo. Hier erfährt man aus erster Hand, wie sich die Stadt und ihre Bewohner gegen den Einfluss der Mafia engagieren. Und wie ortsansässige Unternehmer sich gegen die Mafia-Schutzgelderpresser wehren. Absolut empfehlenswert für alle, die Palermo und Sizilien tiefer verstehen wollen. Die Tour beginnt beim Teatro Massimo (hier starb die Tochter des Paten in “Der Pate 3”) und kostet rund 35 Euro.
Fazit: Sizilien – ein Geheimtipp für Bierfans
Unsere Reise hat gezeigt: Sizilien ist für Craftbeer-Fans ein echter Geheimtipp. Zwischen historischen Gassen, bestem Essen und leidenschaftlichen Brauerinnen und Brauern gibt es hier unglaublich viel zu entdecken.
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Credits
👉🏼 Eine Produktion von Sounds and Pods Hamburg. Redaktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Produktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Postproduktion: Stefan Endrigkeit | Kommunikation & Ansprechpartnerin für Presse und Kooperationen: Regine Marxen, cheers@hhopcast.de
Fotos: HHopcast / Regine Marxen
