Monat: Juli 2020

Ulrike Genz, Schneeeule Berlin und die Berliner Weisse

#47: Brauerei Schneeeule: Ulrike Genz & die Berliner Weisse#47: Brauerei Schneeeule: Ulrike Genz & die Berliner Weisse

Juli 26, 2020|

Ulrike Genz hat mit ihrer Brauerei Schneeeule die Berliner Weisse wachgeküsst. Jetzt folgt das nächste Level: der eigene Brewpub. Der steht in Berlin Wedding, und genau dort haben wir mit

#46: Berliner Berg, Michéle Hengst#46: Berliner Berg, Michéle Hengst

Juli 12, 2020|

Die Berliner Berg-Geschäftsführerin Michéle Hengst ist eine, die anpackt. Nicht nur symbolisch wie beim Spatenstich der geplanten Brauerei in Neukölln. Über neue Aufgaben in Corona-Zeiten, das Pils als Kiez- und