Hamburg Ahoi Archive -

August 23, 2023August 24, 2023

Hamburg Beer Week X Open Mouth: Die Glocals kommen

Hamburg Beer Week und Open Mouth

Erstmals gibt es in Hamburg ein großes, dezentrales Food Festival – und die Hamburg Beer Week macht mit. Das Open Mouth serviert im September Gaumenabenteuer und gibt heimischen Genuss-Manufakturen eine Bühne. Über schmackhafte Netzwerke, Festivalbiere, die Wiederentdeckung vergessener Fischarten und eine Branche im Wandel.

April 29, 2022April 29, 2022

Kuchen & Cocktails: Was geht mit und ins Bier?

Biercocktails und Bierkränzchen

In dieser Doppelfolge dreht sich alles um Bier, Genuss & Pairing. Besucht mit uns das Bierkränzchen von Sandra Heyne und taucht mit Benjamin Jach ein in die Geheimnisse des Biercocktails.

September 30, 2021Oktober 1, 2021

Jörg, ist Besserbrauer das “Malen nach Zahlen” für Hobbybrauer?

Jörg Iversen von Besserbrauer zu Gast bei HHopcast

Jörg Iversen ist einer der beiden Gründer von Besserbrauer. Mit seinen Brauboxen macht er Hobbybrauer glücklich. Meistens. Wir haben mit ihm über seinen Umgang mit Kritik, überschäumende Biere, Beer Fails und Zeitreisen gesprochen. Ein Podcast in Kooperation mit Hamburg Ahoi.

August 27, 2021September 9, 2021

#61: Fahrradtouren. Mit dem Bike zum Bier

Radtouren durch Hamburg

Zusammen mit Hamburg Ahoi präsentieren wir Euch in drei Folgen die verschiedenen Facetten der Bierstadt Hamburg. In diesem Podcast stellen wir Euch zwei Bier-Fahrradtouren durch Hamburg vor. Dabei treffen wir die Biermacher:innen und B(ier)-Promis dieser Stadt. Eine Fahrradtour mit spannenden Interviews zum Mit- und Nachradeln.