Kategorie: Podcast

Unsere HHopcast Bierpodcast-Folgen mit weiterführenden Links und Hintergrundinfos in der Übersicht.

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Craftbeer in Portugal: Die heißesten Craftbeer-Bars und Brauereien in Lissabon

Craftbeer in Lissabon und Portugal
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Wie erfolgreich ist die Craftbeer-Szene in Portugal, einem Land, das vor allem für seine Weine bekannt ist? Wo findet man die besten Craftbeer-Bars und Brauereien in Lissabon? Um diese Fragen zu beantworten, haben wir mit Nick Rosich, dem Braumeister von Musa, und dem Instagram-Beerblogger @lisboncraftbeer gesprochen.

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Hamburg Beer Week X Open Mouth: Die Glocals kommen

Hamburg Beer Week und Open Mouth

Erstmals gibt es in Hamburg ein großes, dezentrales Food Festival – und die Hamburg Beer Week macht mit. Das Open Mouth serviert im September Gaumenabenteuer und gibt heimischen Genuss-Manufakturen eine Bühne. Über schmackhafte Netzwerke, Festivalbiere, die Wiederentdeckung vergessener Fischarten und eine Branche im Wandel.

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Bierexkursion in Prag & Pilsen. Ein Audio-Reiseführer

Prag und Pilsen Bierreise
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Die neue Pilsner Urquell The Original Beer Experience in Prag verspricht Biergeschichte im 4D-Format. Lohnt sich der Besuch? Wir haben’s getestet, geben Tipps für spannende Beer- und Food-Locations in Prag und reisen nach Pilsen, wo der erfolgreichste Bierstil der Welt geboren wurde. Ein Audio-Reiseführer für Bierfans.

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Sascha Euler, naiv FFM: “Gastro ist ein heavy Business”

Craftbeer am Main mit dem Craft Festival
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“Wir sind an einem Punkt, an dem die, die sich für Craft entschieden haben, weitermachen müssen”, sagt “naiv”-Mitinhaber Sascha Euler. Im Juni wird die Craftbeer-Location 10 Jahre alt. Über Krisen, Glücksgefühle, auf die Pauke hauen und coole Biere:  zu Besuch beim Craft Festival Frankfurt.

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Lager Love: Welche fränkischen Lagerbiere Ihr unbedingt probieren solltet – und warum

Lager Love. Was ist drean am Lager Craze
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Warum ist das fränkische Lager in großen Teilen der Craftbeer-Welt so beliebt? Welche Biere solltet Ihr unbedingt trinken? Wo bekommt man sie? Und kann man so ein fränkisches Bier auch einfach selber brauen? Über den Kick am Untergärigen, fränkische Weltbiere und Ausflugstipps für Biertrinker.

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“Diese Reise werde ich nie vergessen”

Peter Eichhorn in HHopcast über Genussmomente mit Bier
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Der Journalist Peter Eichhorn reist als kulinarischer Berichterstatter um die Welt und genießt. Biere, Spirituosen, Speisen. Craftbeer, sagt er, könne in der Gastronomie für echte Überraschungen sorgen. Hat er selbst erlebt. Über grenzüberschreitende Gaumenabenteuer, Geheimtipps in und um Berlin und die verführerische Verwandtschaft von Whisky & Bier.

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