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Der Craft Beer-Podcast aus Hamburg

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Kategorie: Bierwissen

Bierwissen. Für alle, die gerne über den Glasrand schauen.

Veröffentlicht am Januar 25, 2021Januar 25, 2021

Gemeinschaft trotz Abstand: Der Senatsbock 2021 feiert die Biertradition Hamburgs

Senatsbock 2021

Am 29.01.2021 findet die digitale Senatsbock-Verkostung statt. Hier erfahrt Ihr mehr über die Hamburger Tradition und den Senatsbock 2021.

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Veröffentlicht am Januar 25, 2021Januar 25, 2021

Interview Grutbier: Jürgen Knoke vom Verein Kölner Bierhistoriker e.V.

Jürgen Knoke über Grutbier

Auch am Rhein ist man dem Grutbier auf der Spur. Jürgen Knoke von den Kölner Bierhistorikern weiß mehr.

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Veröffentlicht am Januar 25, 2021Januar 25, 2021

Interview Grutbier: Annick De Splenter, Gentse Gruut Stadsbrouwerij

Grutbier aus gent Interview Stadsbrouwerij Gent

2009 gründete Annick De Splenter die Gruut City Brewery im belgischen Gent. Sie stammt aus einer Brauersfamilie und hat sich auf Grutbiere spezialisiert. Nach eigenen Angaben produziert sie derzeit 2000 hl im Jahr.

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Veröffentlicht am Januar 25, 2021Januar 25, 2021

Grutbier: Zurück zu den Wurzeln

Grutbier G'Broi

Bis ins 13. Jahrhundert hinein dominierten Kräuter, die sogenannte Grut, die Braukultur. Dann kam der Hopfen und verdrängte die Kräuter im Bier. Alles Geschichte? Ja, aber eine höchst lebendige.

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Veröffentlicht am Januar 25, 2020Januar 25, 2020

Neue Biere: Senatsbock 2020 in Hamburg

Senatsbock 2020

In Hamburg wird die Bockbierzeit mit dem Senatsbock gefeiert. Hier erfahrt Ihr alles über den Senatsbock 2020

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Veröffentlicht am Januar 23, 2020Januar 23, 2020

Neue Biere: Ratsherrn Organic Ale Alkoholfrei

Ratsherrn Organic Ale Alkoholfrei / Neue Bier auf HHopcast

Alkoholfreies Bier ist ein Wachstumsmarkt. Auch die Ratsherrn Brauerei in Hamburg hat jetzt ein alkoholfreies Craft Beer in ihrer Bier-Range: Das Ratsherrn Organic Ale Alkoholfrei.

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Veröffentlicht am Dezember 11, 2019Dezember 12, 2019

Last Minute-Weihnachtsgeschenke für Bierliebhaber

Weihnachtsgeschenke fuer Bierliebhaber

Ihr sucht noch ein Weihnachtsgeschenk? Keine Panik! Hier kommen unsere Geschenke-Tipps für Bierliebhaber

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Veröffentlicht am August 8, 2019August 8, 2019

*Werbung* Rabattcode-Aktion mit OTTO NOW exklusiv für HHopcast-Hörer

Werbung OTTO NOW Rabattaktion mit HHopcast

Kooperation mit OTTO NOW: Mietet den Brauheld 35l zu vergünstigten Preisen – oder spart bis zu 15 Euro auf den Mietpreis eines Produktes Eurer Wahl sparen.

„*Werbung* Rabattcode-Aktion mit OTTO NOW exklusiv für HHopcast-Hörer“ weiterlesen
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Veröffentlicht am Juli 28, 2019Juli 29, 2019

Beer-Food-Pairing: Veggie-Grillen mit Bier-Begleitung

Beer Food Pairing: Bier zum Grillen

Grillen für Veggies ist alles, nur nicht öde. Und mit dem passenden Bier wird es erst richtig rund! Unser Beer-Food-Pairing am Grill für Vegetarier

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Veröffentlicht am Januar 14, 2019Juni 30, 2019

Neue Biere: Das Metallica-Band-Bier “Enter Night Pilsner”

Metallica eigenes Bier trägt den Namen Enter The Pilsner und stammt von Arrogant Consortia

Band-Biere sind anscheinend angesagt! Die US-Rocker Metallica und Arrogant Consortia haben sich zusammen getan und herausgekommen ist: Das Enter Night Pilsner.  In den USA ist das Bier bereits erhältlich, in Europa soll es in diesem Frühjahr gelauncht werden.

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