„Einmal alles, bitte!“ Oder: „Das Teil ist ja dicker als die Bibel!“
Ein Buchtipp von Stefan Endrigkeit
Homebrewing. Jan Brücklmeier: Bier Brauen
Home-Brewing: Buchtipp
Ferdinand Laudage: „Noch mehr Craft Bier selber brauen“
Eine Buchempfehlung von Stefan Endrigkeit.
Cool: Eine Fortsetzung von Ferdinand Laudages Braubuch! Begeistert mich spontan!
„Home-Brewing: Buchtipp“ weiterlesenLuden-Lager & Inkasso IPA: Astra-Brauerei eröffnet auf der Reeperbahn
Der Herz mit Anker kehrt zurück auf den Kiez. Und erweitert sein Portfolio. Wir waren bei der Astra-Brauerei-Eröffnung und haben die neuen Astra-Biere getestet. „Luden-Lager & Inkasso IPA: Astra-Brauerei eröffnet auf der Reeperbahn“ weiterlesen
HHopcast on Tour: Craft Bier in Köln. Was geht am Rhein?
New Era Pilsener: Das sind die neuen Ratsherrn Pilsener
Live! HHopcast-Talk am Tresen mit Sünje Nicolaysen und Sepp Wejwar
Der HHopcast-Tresen-Talk geht live! Wir setzen uns an die Theke und sprechen über – Biervisionen. Unsere Gäste am Tresen: Sünje Nicolaysen & Sepp Wejwar! Natürlich trinken wir auch Bier. Und zwar Buddelship-Hopfenkreationen. Denn das Ganze findet statt in der Bar Oorlam, dem Buddelship-Brew-Pub in der Hamburger Neustadt. „Live! HHopcast-Talk am Tresen mit Sünje Nicolaysen und Sepp Wejwar“ weiterlesen
HHopcast – der Craft Bier Podcast: Jetzt auch bei Google Podcasts und Stitcher
Liebe Android-Nutzer: Gute News: Uns gibt es jetzt auch auf Google Podcasts und Stitcher! „HHopcast – der Craft Bier Podcast: Jetzt auch bei Google Podcasts und Stitcher“ weiterlesen
Berlin Beer Week 2018: Es wird Sour, Baby
Noch bis zum 29. Juli steigt die Berlin Beer Week 2018 im dicken B und feiert die pralle Hopfenvielfalt. Wir waren beim Kick-Off-Event auf der Spree dabei und haben geschaut, was Thema ist in diesem Jahr. Fazit: Es wird Sour, Baby. Die Berliner Weiße ist zurück. Und die offizielle Berlin-Beer-Week-Hopfenkreation bringt die Bier-Mission auf den Punkt. „Berlin Beer Week 2018: Es wird Sour, Baby“ weiterlesen
Tresen-Talk : „Der ultimative Bier-Guide“-Autorin Sünje Nicolaysen über ultimative Bier-Liebe
New Stuff im Bier-Buch-Regal: Die Hamburger Autorin Sünje Nicolaysen serviert mit ihrem Ratgeber „Der ultimative Bier-Guide“ einen knallbunten und schmackhaften Einstieg ins Bieruniversum. Finden wir gut, und zwar so gut, dass wir uns mit Sünje zum Tresen-Talk getroffen haben – und zusätzlich zwei Exemplare dieser smarten Hopfen-Fibel unter allen HHopcast-Hörern und Lesern verlosen. „Tresen-Talk : „Der ultimative Bier-Guide“-Autorin Sünje Nicolaysen über ultimative Bier-Liebe“ weiterlesen
Ist das Brut IPA das neue NEIPA?
In den USA gilt das Brut IPA als der neue heiße Shit am Tresen. Auch in Deutschland zeigen sich erste Exemplare dieses Bierstils. In Hamburg brachten Oliver Wesseloh und sein Kehrwieder-Kreativbrauerei-Team jüngst das Sonoma Extra Brut IPA auf den Markt. Wir erklären, was sich hinter dem Trend verbirgt. „Ist das Brut IPA das neue NEIPA?“ weiterlesen