Blog | HHopcast

Juli 14, 2018

Tresen-Talk : „Der ultimative Bier-Guide“-Autorin Sünje Nicolaysen über ultimative Bier-Liebe

New Stuff im Bier-Buch-Regal: Die Hamburger Autorin Sünje Nicolaysen serviert mit ihrem Ratgeber „Der ultimative Bier-Guide“ einen knallbunten und schmackhaften Einstieg ins Bieruniversum. Finden wir gut, und zwar so gut, dass wir uns mit Sünje zum Tresen-Talk getroffen haben – und zusätzlich zwei Exemplare dieser smarten Hopfen-Fibel unter allen HHopcast-Hörern und Lesern verlosen. „Tresen-Talk : „Der ultimative Bier-Guide“-Autorin Sünje Nicolaysen über ultimative Bier-Liebe“ weiterlesen

Juli 5, 2018

Ist das Brut IPA das neue NEIPA?

Brut IPA, Extra Brut IPA, HHopcast, Bierstil, Bierkunde

In den USA gilt das Brut IPA als der neue heiße Shit am Tresen. Auch in Deutschland zeigen sich erste Exemplare dieses Bierstils. In Hamburg brachten Oliver Wesseloh und sein Kehrwieder-Kreativbrauerei-Team jüngst das Sonoma Extra Brut IPA auf den Markt. Wir erklären, was sich hinter dem Trend verbirgt. „Ist das Brut IPA das neue NEIPA?“ weiterlesen

Juni 14, 2018Juni 14, 2018

Inseltermin: Bunthaus Bierfest am 14. & 15. Juni

Bunthaus Bierfest HHopcats Termin Hamburg

Und wir so YEAH! Die beiden Insel-Jens laden zum Bunthaus Bierfest am Wasserwerk auf Wilhelmsburg ein. Und heute startet die Party „Inseltermin: Bunthaus Bierfest am 14. & 15. Juni“ weiterlesen

Juni 9, 2018

Drinks, Foods & Friends! Craft Market an der Rindermarkthalle St. Pauli

Juni 5, 2018Juni 5, 2018

Bier für den Kiez. Quartiermeister will raus aus der Nische

Mai 16, 2018Juni 26, 2018

Rekordstark: Der Meininger’s International Craft Beer Award 2018

Er ist das Klassentreffen der internationalen Brauszene: Der Meininger’s International Craft Beer Award. Zum fünften Mal fand in diesem Jahr die Preisverleihung im Neustadter Saalbau statt. Und vermeldet einen Teilnehmerrekord.

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Mai 11, 2018Juni 26, 2018

Die HHopcast-Insel-Frage

Welches Bier würdest DU mit auf eine einsame Insel nehmen? Was harmlos klingt, entpuppt sich in der Praxis als kleine, aber sehr gemeine Frage, mit der wir schon so manchen unserer Interviewpartner zum Schwitzen brachten. „Die HHopcast-Insel-Frage“ weiterlesen

Mai 9, 2018Juni 26, 2018

Tschüss Meiningers CRAFT: Was kommt jetzt, Dirk Omlor?

Drei Jahre hat Dirk Omlor als Chefredakteur das Meiningers CRAFT verantwortet. Jetzt geht er neue Wege. Am 30. Juni diesen Jahres ist Schluss; der Chef geht. Dem Bier aber bleibt er treu. HHopcast hat nachgefragt.

Interview: Regine Marxen. Fotos: Ralf Ziegler/Ad Lumina

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April 22, 2018Mai 22, 2018

HHopcast-Special: Umfrage beim Spring Beer Day Hamburg. Was sind eure Bier-Favourites?

POW! Die Macher des Spring Beer Days im Altes Mädchen konnten sich in diesem Jahr über eine mehr als stattliche Besucheranzahl und über allerbestes Sonnen-Frühlings–Premium-Wetter freuen. Wir waren auch dabei, haben uns ein wenig bei den Gästen umgehört – und gefragt: Was ist euer Bier-Liebling des Tages!

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April 17, 2018April 17, 2018

Special: #8: Snippet. Sophia Wenzel erklärt die Hefe

Wir haben aus unserem fast dreistündigen HHopcast Live Podcast ein paar Highlights rausgesucht, die wir euch nicht vorenthalten wollen, falls nicht alle von euch auf die volle Distanz gehen möchten ;-). „Special: #8: Snippet. Sophia Wenzel erklärt die Hefe“ weiterlesen