Senatsbockanstich 2019 in Hamburg: Bockbierzeit an Alster & Elbe
Special: #8 Snippet. Fiete Matthies über Hopfenvielfalt
Wir haben aus unserem fast dreistündigen HHopcast Live Podcast einige Highlights rausgesucht. In dieser Folge: Fiete Matthies und der Hopfen. „Special: #8 Snippet. Fiete Matthies über Hopfenvielfalt“ weiterlesen
Special: #8 Snippet. Fiete über Craft- und Industriebier
Wir haben aus unserem fast dreistündigen Live Podcast ein paar Highlights rausgesucht, die wir euch nicht vorenthalten wollen. Snippet 2: Fiete und das Industriebier. „Special: #8 Snippet. Fiete über Craft- und Industriebier“ weiterlesen
#8 Special: Live-Podcast mit Sophia Wenzel und Fiete Matthies
PREMIERE: Am 11. April wagten wir unsere erste HHopcast-Podcast-Live-Produktion mit Publikum inklusive Live-Stream auf Facebook und Instagram. Bei uns im Studio: Sophia Wenzel und Fiete Matthies.
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#5: Fiete von Wildwuchs Brauwerk über Hamburgs erste Bio-Brauerei
Friedrich Carl Richard Matthies, genannt Fiete: Der Mann ist nicht nur Mitbegründer der Hamburger Kehrwieder Brauerei, er ist auch Gründer von Wildwuchs Brauwerk und als Braumeister Mastermind der dort produzierten Craft Biere.
Sein Markenzeichen: Er braut Bio-Biere. Auf Wilhelmsburg erbaut Fiete gerade Hamburgs erste Bio-Brauerei. Wir haben ihn dort besucht und mit ihm und seinem Cousin Sebastian über ihr Handwerk und ihre Idee einer nachhaltigen Craft Beer Kultur gesprochen.
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