Winter-Hopfen-Wunderland in Hamburg
Winter is coming. Und er brachte feinste Hopfengetränke mit. Am 25.11.17 präsentierten 20 Brauereien über 140 Biere in den Hamburger Schanzenhöfen. Der Winter Beer Day 2017 lockte rund 3000 Gäste ins Ratsherrn-Areal. Wir waren ebenfalls am Start und sprachen mit Biersommelier Daniel Elich (Altes Mädchen) über seinen Job und seinen Biergeschmack. Und, klar, haben wir auch ausgewählte Brauer gebeten, uns Ihre Biere, Ihre Braustile zu erläutern und uns zu erzählen, was sie an den Braukessel verschlagen hat.
Diese Brauer lernt Ihr in unserem HHopcast #1 kennen:
La Bieratorium, Olaf Wirths
Berliner Bierfabrik, Sebastian Mergel
Veto, Daniel Hertrich
Sudden Death, Ricky Nagel & Oliver Schmökel
Buch-Empfehlung: Oliver Wesseloh
Oliver Wesseloh. Bier Leben. Die neue Braukultur
