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Der Craft Beer-Podcast aus Hamburg

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Kategorie: Podcast

Unsere HHopcast Bierpodcast-Folgen mit weiterführenden Links und Hintergrundinfos in der Übersicht.

Veröffentlicht am März 24, 2020März 24, 2020

#39: Blech.Brut + Atelier der Braukünste = Antirakete Artbrewing

Benedikt Steger Blech.Brut und Nico Doehring Atelier der Braukuenste

Blech.Brut-Chef Benedikt Steger und Atelier der Braukünste-Inhaber Nico Döring gründen ANTIRAKETE ARTBREWING. Es geht um Kunst, Spaß, Dosenbier und innere Werte.

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Veröffentlicht am März 4, 2020März 8, 2020

#38: Philipp Overberg und Jan Kemker über Grutbier und Bierhistorie

Philipp Overberg und Jan Kemker über Grutbier

Die Grutbier-Experten Philipp Overberg, Gruthaus-Brauerei, und Jan Kemker, Kemker Kultuur, über das Bierbrauen mit Gagel, Kräutern und wilden Hefen.

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Veröffentlicht am Februar 21, 2020März 5, 2020

#37: Felix vom Endt von Orca Brau

Felix vom Endt con Orca Brau

Dank Privatinvestor startet die Brauerei Orca Brau 2020 mit einer neuen Brauanlage durch. Gründer Felix vom Endt über Pläne, gesundes Wachstum und die Zukunft von Craft Beer in Deutschland.

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Veröffentlicht am Februar 14, 2020März 5, 2020

#36: Alexander Schönbach von Hoppebräu

Alexander Schönbach von Hoppebräu

Alexander Schönbach ist der Mann für Vertrieb und Außendienst bei Hoppebräu. Im Interview erzählt er über die neue Brauerei, über geplante Collab-Brews, neue Biere und warum Regionalität Trumpf ist.

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Veröffentlicht am Dezember 23, 2019März 5, 2020

#35: Wittorfer Brauerei. Henning Freese und Andreas Hegny

Henning Freese und Andreas Hegny von der Wittorfer Baruerei zu Gats bei HHopcast

Abseits der hippen Biermetropolen setzen die Macher der Wittorfer Brauerei konsequent auf die Dose. Ganz schön mutig, ganz schön gut. Brauereigründer Henning Freese und Braumeister Andreas Hegny über Bier in Neumünster.

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Veröffentlicht am Dezember 2, 2019Dezember 2, 2019

#34: Birgit Rieber vom Institut für Bierkultur

Birgit Rieber beerkeeper Trainerin und Geschäftsführerin Institut fuer Bierkultur

Beerkeeper-Trainerin Birgit Rieber hat mit “Biersepp” Sepp Wejwar das Institut für Bierkultur gegründet. Jetzt übernimmt sie die Geschäftsführung. Zeit, diese Frau mal näher kennenzulernen. Denn die hat Bier in den Genen!

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Veröffentlicht am November 5, 2019November 7, 2019

#33: Henok Fentie, Omnipollo

Henok Fentie Omnipollo

Das Omnipollos Hamburg, die erste Omnipollo-Bar außerhalb Schwedens, hat eröffnet. Und wir haben Wanderbrauer Henok Fentie zu seinen abgefahrenen Bieren befragt. Denn: Bier ist Kunst ist Bier.

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Veröffentlicht am Oktober 20, 2019Oktober 20, 2019

#32: Michael Solms, Craft Bier Bar Hamburg

Michael Solms Craft Beer Bar Hamburg

Hannover, Braunschweig, Bremen – und jetzt Hamburg. Michael Solms hat in der Hansestadt eine weitere Filiale seiner Craft Bier Bar an den Start gebracht. “Hamburg ist geil”, sagt er, “aber in Sachen Bier eine Herausforderung.”

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Veröffentlicht am Oktober 11, 2019Oktober 11, 2019

#31: Stefan Schröer von Superfreunde

Stefan Schroer Superfreunde Hamburg bei HHopcast dem Craft Beer Podcast

Mit Superfreunde haben Stefan Schröer und seine Gang eine starke Biermarke geschaffen, die die Story von großen Jungsfreundschaften und gutem Bier erzählt. Das ist cool, das ist auch gutes Marketing. Einige nehmen ihnen das übel. Stefan ist das inzwischen ziemlich egal

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Veröffentlicht am Oktober 6, 2019Oktober 10, 2019

#30: Sebastian Holtmann, Bierbrauererei Dackel in Münster

Sebastian Holtmann Bierbrauerei Dackel in Muenster bei HHopcast, dem Bierpodcast aus Hamburg

Denken wir an Münster, denken wir an Fahrrad und Pinkus. Und an Dackel. Nicht an den Hund, sondern an das Bier. Ihr nicht? Dann solltet Ihr diesen Podcast hören.

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